Предназначены для измерения по методу Хагберга-Пертена международной стандартизированной величины "числа падения" – параметра, несущего информацию об активности альфа-амилазы зерна и муки (пшеница, рожь), степени проросшести зерна и ответственного за качество выпекаемого хлеба.

Метод основан на быстрой клейстеризации суспензии муки в кипящей водяной бане и на последующем измерении разжижения ее под действием альфа-амилазы. Активность альфа-амилазы характеризует степень прорастания зерна и может быть определена сложным химическим методом. В приборах ПЧП-99-2К используется ускоренный метод измерения, который с высокой точностью совпадает с химическим анализом. Приборы ПЧП-99-2К просты и надежны в эксплуатации, по своим характеристикам соответствуют зарубежным аналогам и имеют доступную цену.

Приборы ПЧП-99-2К выпускаются двух модификаций: одноканальный и двухканальный.

Приборы применяют на хлебоприемных, сельскохозяйственных предприятиях, мельницах, в хлебопекарной промышленности.

Метод измерения "числа падения" для зерновых культур, применяемый в приборах ПЧП 99, соответствует ГОСТ 30498–97 (ИСО 3093–82) и др.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТИРИСТИКИ ПЧП-99-2К

1 Количество каналов измерения времени – 2

2 Диапазон измерений числа падения – от 60 до 999,0с.

3 Пределы допускаемой погрешности при измерении числа падения –( ±) 0,5с.

4 Цена единицы наименьшего разряда – 1,0 с.

5 Температура водяной бани – 100 (±) 0,1 С°

6 Время выхода на рабочий температурный режим – 35-40 мин.

7 Время с момента погружения пробирки в водяную баню и нажатия кнопки ПУСК до начала перемешивания пробы – 5,0 с.

8 Время перемешивания пробы – 55 с.

9 Масса штока-плунжера — 25 ±0,05 г.

10 Путь прохождения штока-плунжера после сброса – от 67,0 до 69,0 мм.

11 Число возвратно-поступательных перемещений – от 110 до 120.

12 Напряжение питания сети – от 187 до 242 В.

13 Частота напряжения сети – 50 Гц.

14 Потребляемая мощность – 700 ВА.

15 Время при непрерывной работе прибора – 8 час.

Товар от производителя на складе!